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Cinco mitos sobre los alimentos orgánicos

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Cuando supuesta desmitificadores” como Peter Laufer y su editorial del Washington Post, “Cinco mitos sobre la comida orgánica,” dejar de lado la información clave sobre lo que significa para la comida a ser orgánicos, sus intentos de limitar la confusión contraproducente y se extendió una historia inexacta de orgánica.

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La agricultura ecológica aumenta la biodiversidad en las tierras agrícolas

Manuel Julian Davila

Manuel Julian Davila

Un equipo internacional, que incluye a científicos de la Technische Universität München (TUM), investigó la contribución de la agricultura ecológica a apoyar biodiversidad agrícola entre 2010 y 2013. Continuar leyendo »

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Daabon se distribuirá en Europa

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Cremer Gruppe de Alemania firmó un acuerdo con el grupo colombiano Daabon para distribuir en Europa productos orgánicos de uso cosmético.

El gerente de Cremer Care, Knüppel Patrick , dijo que la necesidad de ingredientes a base de plantas en la industria cosmética es cada vez mayor y está relacionada con la conciencia de los consumidores de hacer sostenible los procesos y el entorno de producción.

Por su lado, el presidente de Daabon, Alberto Dávila Díaz-Granados, dijo que Colombia necesita comercio, no ayuda. “Con esos recursos damos empleo y entregamos un porcentaje de nuestra facturación anual directamente a comunidades en Santa Marta”, agregó.

Daabon tiene 3.000 hectáreas de cultivos como aceite de palma que producen materias orgánicas básicas para la fabricación de jabón, glicerinas y otros productos que no destruyen los recursos naturales.

Cremer Care, sus distribuidores europeos y Daabon también entraron a formar parte de la Mesa Redonda para la Producción Sostenible de Aceite de Palma (Rspo, por sus siglas en inglés). El grupo colombiano es el primer receptor de un certificado Rspo a nivel mundial

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Daabon genera energía con desechos

Daabon

La empresa colombiana comenzó a producir energía limpia a partir de la conversión en combustible del gas metano resultante del tratamiento de las aguas residuales de una planta de refino de aceite de palma.

El programa ha sido desarrollado por C.I. Tequendama, subsidiaria del Grupo Daabon de Colombia, dedicado a la agricultura orgánica en Aracataca, Magdalena.

El proceso consiste en capturar el gas metano que producen millones de bacterias que se comen la materia orgánica proveniente de las aguas residuales depositadas en una piscina cubierta por un plástico que no permite la entrada de oxígeno.

El metano es conducido por una tubería hasta una planta que lo quema en una primera fase; desde allí, una parte del gas quemado se conecta a dos cogeneradores que producen cada uno 750 kilovatios hora de energía, empleados para el consumo de la empresa, y lo que sobra se vende al mercado.

“Lo que hacemos es capturar el metano (gas de efecto invernadero) para evitar su desprendimiento a la atmósfera con el fin de disminuir el impacto en el cambio climático, y ese metano lo convertimos en combustible para generar nuestra propia energía”, explicó el presidente del Grupo Daabon, Manuel Julián Dávila.

La producción actual de energía alcanza 1,5 megavatios hora, pero los generadores tienen capacidad para generar hasta tres megavatios hora. “Nosotros consumimos para nuestra empresa 750 kilovatios hora y el restante lo vendemos a la red nacional de energía”, agregó Dávila.

La iniciativa, pionera en Colombia, permitió a C.I. Tequendama desconectarse de los sistemas eléctricos producidos a base de gas natural y carbón, lo que le significa un ahorro que ronda anualmente los 1.600 millones de pesos.

“Las implicaciones de fondo es que entre más procesemos más limpiamos”, aseguró el industrial.

La captura del gas de efecto invernadero le permite a la compañía maximizar los deshechos de la planta.

Tomado de: Portafolio

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Premio internacional para Manuel Julian Davila con Daabon

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La oficina en Estados Unidos del grupo Daabon, empresa samaria, líder mundial en productos orgánicos, fue reconocida como el mejor proveedor de ese país de insumos para pan, por sus prácticas de sostenibilidad en derivados del aceite de palma sostenible, naturales y orgánicos. Continuar leyendo »

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Sostenibilidad Daabon – Manuel Julian Davila

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El Grupo Daabon reconoce la necesidad de gestionar y desarrollar sus procesos productivos de forma sostenible, orientado por la definición de desarrollo sostenible adoptado por la Comisión Brundlant: “el desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”. Continuar leyendo »

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Manuel Julian Davila A. – Producción de banano Daabon

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La producción de banano en DAABON se lleva a cabo a través de su empresa C.I. La Samaria S.A.S., dedicada desde hace 20 años a entregarle al mercado un producto cuyas bondades, de sabor, textura y aroma, surgen de un sistema de producción que armoniza sus prácticas productivas con el medio ambiente natural del cual hace parte y un delicado proceso de post-cosecha. Continuar leyendo »

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